HerDay 編輯探店｜台南咖啡廳「TUPA Coffee」，用軟裝構築出城市避風港

在大多數店家都追求翻桌率的當下，位於台南的「TUPA Coffee」彷彿逆向而行，主理人 Curtis 真誠地表示：「我們反而希望大家可以慢慢待著，讓空間真的被『使用』，而不是只是被觀看。」這份對空間的體會，都讓這間藏於台南巷弄的咖啡廳，巧妙成為一種開放的生活容器。

軟裝佈置哲學：讓傢俱真正被使用

踏進店裡，隨處可見 Curtis 私心收藏的經典設計椅與紙燈具，而協助的軟裝師特意選擇相同年代或材料元素搭配在一起，讓空間在豐富之餘更顯和諧，同時增加視覺層次感。既舒適又吸引目光的傢俱，自然使不少客人注意到 TUPA 的軟裝，也會好奇是哪個品牌、是哪位設計師的作品。對 Curtis 來說，傢俱本來就不只是裝飾，而是真的可以被體驗的物件，因此他十分開心空間裡的重要角色被看見，想繼續將自己喜歡的生活風格分享給大家。

TUPA 命名，源於北歐的生活意象

提起店名的靈感，Curtis 解釋「TUPA」其實是芬蘭語中「客廳」的意思。在北歐的文化裡，客廳是大人與小孩自然聚集的靈魂核心，是家人朋友一起下廚、分享生活、相互取暖的地方。因為嚮往這種人與人自然聚在一起的純粹，便決定以這個充滿暖意的單字為空間命名。而之所以選擇在台南東區落腳，則是看中這裡身為市中心生活樞紐的便利性，不過 Curtis 更希望 TUPA 能超越一般咖啡廳的定義，它可以是咖啡廳、工作場所、展覽空間，也可以是音樂發生的地方，甚至是認識新朋友的場域。

軟裝設計技巧，以暖調勾勒生活感

置身於其中，編輯發現整體空間大量使用淺色與留白牆面，好奇這樣的色彩設定，是想打造什麼樣的氛圍呢？Curtis 想了想後表示，由於希望創造出溫暖、放鬆的感覺，所以選擇了許多淺色設計，這樣的色彩讓人更能聯想到家裡的客廳，且避免顏色過多所造成的壓迫感。另一方面，留白的牆面能讓傢俱、燈具或展示的物件更為鮮明。

在純淨基調之外，偷偷為 TUPA 注入靈魂的是那抹令人想賴著不走的光感。Curtis 認為燈光對空間的營造極其重要，這也是為什麼在挑選燈具時，他們尤其在意光線帶來的感受。「紙燈籠的光線比較柔和，也很像家裡常見的燈光，而橘色檯燈則會讓空間多一點層次和溫度。我們想透過不同高度與不同光源，讓整個空間在晚上也能有很舒服、很有生活感的氛圍！」他進一步分析，燈光從來不只是照明，是能為場域勾勒出立體感的軟裝手法。

用洞洞板為空間預留彈性

當視線在空間裡漫遊之際，與牆面融為一體的木洞洞板吸引了我們的注意，此刻它正整齊地展示著黑膠唱片。Curtis 說道：「洞洞板是一個很有彈性的展示方式，可以根據不同主題去更換內容。目前是展示唱片，但未來可能會展示不同的物件，或許也能做一些小型的主題展示。」這種充滿靈活度的軟裝設計，都讓 TUPA 持續保持著小小的變化，也讓每一位到訪的客人，隨著每一次前來，皆能在熟悉的客廳裡發現不一樣的風景！

主理人的軟裝建議：用一盞燈打造咖啡角

聊到這邊，我們問 Curtis 對於想在家中打造舒適咖啡角落的讀者，有哪些軟裝佈置建議？他說道，可以先從燈光開始：「加入一盞溫暖的檯燈或立燈，就能讓整個空間的氛圍改變很多。再來可以放一張自己喜歡、坐起來舒服的椅子，搭配一點小物件或書籍，就容易打造出一個很有生活感的小角落。」事實上，在 TUPA 的每一個物件，都藏著 Curtis 對舒適度的堅持，比起單純追求外型和設計感，所有傢俱都是他和團隊實際使用過後，才決定放進空間裡的軟裝物品。

因為對細節的講究，讓 TUPA 開幕不久便獲得「被咖啡廳耽誤的傢俱店」之好評，面對這個稱號，Curtis 坦言覺得很有趣，不過如果能因此讓更多人在喝咖啡的環境下，開始對軟裝設計產生興趣，也正是他當初最想像的光景。而 TUPA 的腳步並未止步於此，提到接下來的計畫，Curtis 期待這裡能成為一個承載更多生活可能性的容器，展開不同形式的合作。

「畢竟我們希望它不是一個過度設計的空間，而是更接近一種生活的樣子。」

未來，或許會在這裡遇見有趣的企劃，但在那之前，TUPA 仍是一處悠閒喝咖啡、聊天、看球賽，或者只是片刻停留的一段日常。